一、工作目標(biāo)
成效評(píng)估和通報(bào)制度實(shí)施全覆蓋，食堂反食品浪費(fèi)宣傳全覆蓋，干部職工反食品浪費(fèi)知曉率達(dá)到100%；對(duì)照《奉新縣機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)成效評(píng)估和通報(bào)制度實(shí)施方案》，鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估等級(jí)達(dá)到合格以上；機(jī)關(guān)食堂人均餐廚垃圾量、人均食品浪費(fèi)量逐步下降。
二、重點(diǎn)工作
（一）扎實(shí)開(kāi)展食品浪費(fèi)監(jiān)測(cè)。鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行期間，每日監(jiān)測(cè)食品浪費(fèi)情況，建立餐廚垃圾臺(tái)賬，詳細(xì)記錄用餐人次、餐廚垃圾重量、餐廚垃圾處理方式等信息。
（二）加強(qiáng)反食品浪費(fèi)管理。按照《實(shí)施方案》有關(guān)要求，設(shè)置管理崗位、建立管理制度機(jī)制、落實(shí)管理措施、開(kāi)展宣傳教育，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足，及時(shí)進(jìn)行整改，切實(shí)提高反食品浪費(fèi)工作成效，確保反食品浪費(fèi)宣傳實(shí)現(xiàn)全覆蓋、知曉率達(dá)到100%，機(jī)關(guān)食堂人均餐廚垃圾量、人均食品浪費(fèi)量逐步下降。
（三）強(qiáng)化監(jiān)督反饋。開(kāi)展機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估是貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》、實(shí)施全面節(jié)約戰(zhàn)略的重要舉措，鎮(zhèn)反食品浪費(fèi)工作小組持續(xù)開(kāi)展日常巡查檢查，加強(qiáng)反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督檢查，督促落實(shí)反食品浪費(fèi)措施，鼓勵(lì)部門(mén)和個(gè)人舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品浪費(fèi)行為。
三、工作措施
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立反食品浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由陳健鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，分管負(fù)責(zé)人洪春任副組長(zhǎng)，相關(guān)站所室負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨政辦，黨政辦工作人員陳菲負(fù)責(zé)具體工作。
（二）明確職責(zé)分工
1、洪春，宣傳委員，具體負(fù)責(zé)反食品浪費(fèi)工作的組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌安排。
2、吳重宇，黨政辦主任，負(fù)責(zé)辦公室具體工作。
3、陳菲，黨政辦工作人員，負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂管理工作。負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行《實(shí)施方案》及效能評(píng)價(jià)，食堂重點(diǎn)環(huán)節(jié)管理，食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
4、閔婉蓉，紀(jì)檢干事，負(fù)責(zé)對(duì)貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定和反食品浪費(fèi)情況進(jìn)行檢查。
5、羅劍，食安辦工作人員，負(fù)責(zé)對(duì)食材質(zhì)量安全、反食品浪費(fèi)情況進(jìn)行檢查。
6、羅燕，食堂負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂食材驗(yàn)收管理，食材入庫(kù)管理，食材追溯管理。負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂烹飪管理和環(huán)境衛(wèi)生。
7、鎮(zhèn)全體機(jī)關(guān)干部職工要積極響應(yīng)、支持、配合、參與反食品浪費(fèi)工作，共同完成反食品浪費(fèi)工作任務(wù)。
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